☆濃厚☆スライスチーズでクッキー

ももたん205
ももたん205 @cook_40099410

2015.3.12話題入り感謝です♡
おやつにもおつまみにも合う、サクサクの濃厚チーズクッキー。超簡単‼︎
このレシピの生い立ち
クッキーだけど、おつまみにもできそぅなレシピを作りたくて☆☆☆

☆濃厚☆スライスチーズでクッキー

papikun's cooksnap of when they made ☆濃厚☆スライスチーズでクッキー.
こなはるたい's cooksnap of when they made ☆濃厚☆スライスチーズでクッキー.
by心愛's cooksnap of when they made ☆濃厚☆スライスチーズでクッキー.
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2015.3.12話題入り感謝です♡
おやつにもおつまみにも合う、サクサクの濃厚チーズクッキー。超簡単‼︎
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材料

約18枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. チーズ（とろけるスライス） 2枚
  3. バター（無塩でも有塩でもOK） 40g
  4. グラニュー糖 25g
  5. ブラックペッパー 0〜お好みで

作り方

  1. 1

    バターとチーズを一口大に切り、ボウルに入れて500wのレンジで50秒あたため、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。
    薄力粉を一度に入れてゴムベラで混ぜる。
    ブラックペッパーを入れる場合はここでIN☆

  3. 3

    ひとつにまとめ、棒状にし、ラップをして冷蔵庫で1時間ほどねかせる。

  4. 4

    5mm位の厚さにし、天板に並べ、170℃に余熱したオーブンで13〜14分焼く。

コツ・ポイント

更に濃いのがお好みの方は、粉チーズを10g位入れると更に濃さがアップo(≧▽≦)o

生地は冷凍もできます。
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