☆濃厚☆スライスチーズでクッキー

☆濃厚☆スライスチーズでクッキー-レシピのメイン写真

☆濃厚☆スライスチーズでクッキー

ももたん205 @cook_40099410

2015.3.12話題入り感謝です♡
おやつにもおつまみにも合う、サクサクの濃厚チーズクッキー。超簡単‼︎
このレシピの生い立ち
クッキーだけど、おつまみにもできそぅなレシピを作りたくて☆☆☆

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材料

約18枚分

薄力粉 100g
チーズ（とろけるスライス） 2枚
バター（無塩でも有塩でもOK） 40g
グラニュー糖 25g
ブラックペッパー 0〜お好みで

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作り方

1

バターとチーズを一口大に切り、ボウルに入れて500wのレンジで50秒あたため、泡立て器で混ぜる。
2
砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。
薄力粉を一度に入れてゴムベラで混ぜる。
ブラックペッパーを入れる場合はここでIN☆
3
ひとつにまとめ、棒状にし、ラップをして冷蔵庫で1時間ほどねかせる。
4

5mm位の厚さにし、天板に並べ、170℃に余熱したオーブンで13〜14分焼く。

コツ・ポイント

更に濃いのがお好みの方は、粉チーズを10g位入れると更に濃さがアップo(≧▽≦)o

生地は冷凍もできます。

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ももたん205

ももたん205 @cook_40099410

2011/05/16 12:10に公開

このレシピのキーワード

クッキーバター薄力粉チーズ

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