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おつまみコンニャク
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おつまみコンニャク-レシピのメイン写真

おつまみコンニャク

miesorakai
miesorakai @cook_40068599

簡単なので飲みながらおつまみが足りなかった時にもすぐ出来ます。
見た目が気にならないなら手でちぎる方が味がしみます。
このレシピの生い立ち
生い立ちも何も…(笑)

簡単なので飲みながらおつまみが足りなかった時にもすぐ出来ます。
見た目が気にならないなら手でちぎる方が味がしみます。
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miesorakai
miesorakai @cook_40068599

簡単なので飲みながらおつまみが足りなかった時にもすぐ出来ます。
見た目が気にならないなら手でちぎる方が味がしみます。
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見た目が気にならないなら手でちぎる方が味がしみます。
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材料

2〜4人分
  1. コンニャク 200〜400g
  2. 油 少々
  3. ほんだし 少々
  4. 酒 少々
  5. 醤油
  6. 砂糖 少々
  7. 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    コンニャクに隠し包丁を入れ好きな大きさに切る

  2. 2

    油をしいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで炒める

  3. 3

    だし、酒、砂糖、醤油の順で炒めながら合わせていく。弱火。

  4. 4

    火を止め一味唐辛子を振りかけて混ぜ出来上がり。

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miesorakai
miesorakai @cook_40068599
2018/08/09 03:48に公開
暴れん坊将軍を子に持つ母ですε-(´∀`; ) 今まで何でもなく出来ていた事が今ではスムーズに進まず更新も途切れがちです。 料理するのは好きですが、基本、面倒くさがりな性格なので楽して美味しいモノを作るのがベストな選択だと思ってます(^-^)将来的にとっても小さな居酒屋をやりたーい♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18720522
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