ＨＢでふすま入り食パン
まぁちゃん＿ましゃ @cook_40061416
ふすまが入って食物繊維たっぷり、ハード系だけど食べやすいです。ＨＢで簡単に
このレシピの生い立ち
ふすまを入れた食べやすいパンが作りたくて考えました
ＨＢでふすま入り食パン
ふすまが入って食物繊維たっぷり、ハード系だけど食べやすいです。ＨＢで簡単に
このレシピの生い立ち
ふすまを入れた食べやすいパンが作りたくて考えました
作り方
- 1
水、バター、砂糖、スキムミルク、塩を先に入れる。次に粉を全て入れる。
- 2
ドライイーストは塩と触れない様に入れる（私は粉にくぼみを作りその中に入れます）
- 3
全粒粉パンコースを選びスタート
- 4
焼けたら網の上で冷まし、完成です。
コツ・ポイント
粉の全体の量が260ｇが決まりで配合を変える事が出来ます。もう少しふすまを多くするともっとハードになります。そのまま食べるよりハムやチーズ、野菜を挟むと食べやすいです。
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