★黒糖ふすま食パン＆ロールパン★HB
ゆう09730 @cook_40053692
ヘルシー♪食物繊維たっぷり！サンドイッチにもピッタリ♡初心者さんでも簡単成型でお手軽健康レシピ♪
このレシピの生い立ち
ふすまパンをよりヘルシーに。普段は食パンにしますが、時間があったのでロールパンにしてみました！
★黒糖ふすま食パン＆ロールパン★HB
ヘルシー♪食物繊維たっぷり！サンドイッチにもピッタリ♡初心者さんでも簡単成型でお手軽健康レシピ♪
このレシピの生い立ち
ふすまパンをよりヘルシーに。普段は食パンにしますが、時間があったのでロールパンにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに材料を入れ、パン生地コース、レーズンなしでスタート！イーストは所定の場所へ。
- 2
２等分して丸め15分ベンチタイム。
- 3
ガス抜きし、上下を少し重ね目に折ります。
-
- 4
手前からクルクル巻いていく。
-
- 5
油脂を塗った食パン型に縦に入れ、型の8分目位の高さになるまで二次発酵。
写真は1.5斤です。 -
- 6
210℃で18分焼成、余熱で庫内に10分放置して取り出す。
布巾などをしいて、15㎝位の高さから何度か落として下さい。 - 7
2015.9.7
食パン成型に変更しました！ロール成型法はID18853708で紹介しています！ -
- 8
ロールパンでつくれぽくださった方有難うございます！新しい成型法もよろしくお願いします(≧▽≦)
- 9
さつまいもマッシュとレーズンをはさんでサンドイッチに♡
-
コツ・ポイント
難しい成型技術は無用！ズボラでいいんです♡
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