酢が効いていて
さっぱり(^^)

身がホロホロと
骨から離れ
とても柔らかくて
美味しいです。

このレシピの生い立ち
おばあちゃんが
鶏肉て根菜を入れて
作っていましたが
手羽先のみで
アレンジしてみました（＾ν＾）