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☆ホキの唐揚げ・コチュタルソース☆
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☆ホキの唐揚げ・コチュタルソース☆-レシピのメイン写真

☆ホキの唐揚げ・コチュタルソース☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

まろやかなタルタルソースとコチュジャンの辛味がBESTマッチ^^
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 9月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/1618/Default.aspx

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☆ホキの唐揚げ・コチュタルソース☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

まろやかなタルタルソースとコチュジャンの辛味がBESTマッチ^^
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☆栄養士 Style 9月号掲載☆
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材料

1人分
  • ホキ切身 骨取(無塩) 40g
  • タルタルソース(チューブ) 大さじ1
  • 唐揚げ粉 小さじ1
  • コチュジャン 少々
  • 万能ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    ホキを冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2

    タルタルソース・コチュジャン・万能ねぎを混ぜ、コチュタルソースを作る。

  3. 3

    ホキに唐揚げ粉をつけ、揚げ、②をかける。

コツ・ポイント

コチュタルソースは、揚げ物だけでなく、焼き物にも合いますよ☆

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ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009
2015/08/12 05:57に公開
全国規模で食材を供給する業務用食品卸 株式会社ショクカイです!食に関する事なら何でも♪ショクカイは、いつでもお客様の強い味方です♪是非一度お越しくださいネ!URL:https://www.shokukai.net/
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このレシピのキーワード

から揚げ 切り身 ホキ コチュジャン こねぎ

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