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簡単・大根、キュウリのナムル
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簡単・大根、キュウリのナムル-レシピのメイン写真

簡単・大根、キュウリのナムル

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

ゴマ油が好きなので何にでも使えるゴマ油+を利用した
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材料

4人分
  • 大根 1/4本
  • きゅうり 1本
  • しょうゆ味ゴマ油+砂糖 適宜
  • 塩もみの塩 適宜
  • 白ごま 適宜
  • かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    大根ときゅうりをなるべく縦長に切っておく。

  2. 2

    塩もみをしてしなっとするまで置く。

  3. 3

    しなっとしたら、搾って水気を取ります。

  4. 4

    しょうゆ+ゴマ油+砂糖を加えたタレに混ぜ白ごまも入れてみる。

  5. 5

    よく混ざったらかつお節を最後にざっとからめてできあがり。

コツ・ポイント

ゴマ油は入れすぎない程度が美味しいです。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2017/01/26 00:45に公開
ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

ナムル 大根 キュウリ かつお節

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