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**お茶っぱでチュイールクッキー**
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**お茶っぱでチュイールクッキー**-レシピのメイン写真

**お茶っぱでチュイールクッキー**

綾タン
綾タン @cook_40040021

★バターのコクとお茶の葉の香りを楽しみます♪★バニラアイスに添えて♪
このレシピの生い立ち
新茶を頂いて、お菓子にも使いたいと思い作ってみました♪

★バターのコクとお茶の葉の香りを楽しみます♪★バニラアイスに添えて♪
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綾タン
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材料

30枚
  • □無塩バター 100g
  • ◆薄力粉 35g
  • ◆きび砂糖 50g
  • ◆お茶の葉 10g
  • □卵白 たまご2個分
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作り方

  1. 1

    バターをレンジか湯銭で溶かす

    オーブンは180度に温めておく

  2. 2

    ボールで◆の材料を混ぜる

    そこに溶かしたバターを入れ、泡だて器でよく混ぜる

    続いて卵白を2回に分け入れる

  3. 3

    粘り気が出てきたらOK!

    オーブンペーパーを敷き、スプーンで
    直径3cm位に生地を
    少し伸ばす
    ＊間隔をあける事＊

  4. 4

    10分位で焼き色が付きますので、薄く焼き色が付いてきた所で取りだす

    熱いうちに二つ折りにして、網の上で
    冷ます

コツ・ポイント

オーブンに並べる時は、必ず間隔を空けます。
思った以上に、生地が広がっていきます。
焼き上がったら二つ折りにするのですが、結構熱いので火傷しないように注意して行います。

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綾タン
綾タン @cook_40040021
2009/06/05 07:33に公開
✿どうぞよろしく✿***O'Hana********Born:Alabama,USABreed:American Domestic Cat
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このレシピのキーワード

クッキー お茶 薄力粉 卵白

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