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野菜たっぷりアンパンマンオムライス☆
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野菜たっぷりアンパンマンオムライス☆-レシピのメイン写真

野菜たっぷりアンパンマンオムライス☆

Kocchi114
Kocchi114 @cook_40162625

アンパンマンの顔がかわいいオムライスです!野菜をたっぷり摂れます☆
このレシピの生い立ち
最近、野菜を嫌がる息子に野菜をたくさん食べて欲しくて作りました

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Kocchi114
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材料

子ども1人分
  • ひき肉 20g
  • 玉ねぎ 4/1個
  • ピーマン 1個
  • 人参 4/1個
  • しめじ 10g
  • 卵 1個
  • ごはん 茶碗一杯
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • サラダ油 適量
  • ミニトマト 1個半
  • ブロッコリー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじをみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンに油を少しひき、ひき肉と野菜を炒める

  3. 3

    肉と野菜に火が通ったら、ごはんを合わせて軽く炒め、ケチャップで味付けをし、茶碗にとっておく

  4. 4

    フライパンに油を少しひき、といた卵を薄く広げて焼く

  5. 5

    茶碗をお皿にひっくり返し、ケチャップライスの小山を作り、卵をのせる

  6. 6

    ミニトマトを乗せ、つまようじで、マヨネーズを少しつける
    ケチャップで、目と口を描き、ブロッコリーを添えて完成!!

コツ・ポイント

野菜を炒める前に電子レンジで火を通しておくと良いです( ^ω^ )

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Kocchi114
Kocchi114 @cook_40162625
2017/01/17 08:56に公開

このレシピのキーワード

オムライス ひき肉 シメジ にんじん ピーマン ミニトマト ブロッコリー 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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