府民大好きポン酢味!玉ねぎGOPAN

おっしょさん
おっしょさん @osshosan

大阪府民が愛してやまない「ポン酢」そのポン酢で玉ねぎを炒めて米パンにON!
美味しさ間違いなし❤
このレシピの生い立ち
おかずによく合う米パンにポン酢も合うだろうなと思い泉州玉ねぎを輪切りステーキのようにのせ作ったのですが、炒めたほうが食べやすく、ポン酢がよく絡むので炒め玉ねぎで作ってみました。

府民大好きポン酢味!玉ねぎGOPAN

大阪府民が愛してやまない「ポン酢」そのポン酢で玉ねぎを炒めて米パンにON!
美味しさ間違いなし❤
このレシピの生い立ち
おかずによく合う米パンにポン酢も合うだろうなと思い泉州玉ねぎを輪切りステーキのようにのせ作ったのですが、炒めたほうが食べやすく、ポン酢がよく絡むので炒め玉ねぎで作ってみました。

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材料

1人前
  1. 米パン5枚切り 1枚
  2. 玉ねぎ:大 1/4
  3. バター 少々
  4. ポン酢 適量
  5. 青ねぎ 1つまみ
  6. かつお節 1つまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを適当な大きさに切ます

  2. 2

    バターで玉ねぎを透き通る程度炒めたらポン酢で味付け、フライパンにスペースがあれば一緒に米パンも温めます。

  3. 3

    米パンに玉ねぎをのせ青ねぎとかつお節をのせたら完成です。

  4. 4

    大阪でポン酢と言えば「旭ポンズ」大阪産(もん)泉州玉ねぎと相性バッチリ♪

コツ・ポイント

米パンは炒めた玉ねぎをのせただけでも、ほんのり温まるのでフライパンで温めるのはお好みです。

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自分に無い発想のレシピを見つけつくれぽするのが楽しみ調理道具やキッチン雑貨好きな大阪のオバちゃんです。おっしょさん=高校生時代のあだ名です。
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