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カボチャと枝豆サラダ
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カボチャと枝豆サラダ-レシピのメイン写真

カボチャと枝豆サラダ

konomam910
konomam910 @cook_40187248

歯ごたえばっちり！カボチャと枝豆サラダ
このレシピの生い立ち
少しのカボチャがあまっていたので、サラダにして枝豆でかさまししました！

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少しのカボチャがあまっていたので、サラダにして枝豆でかさまししました！

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konomam910
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材料

二人前
  • カボチャ お好み
  • 枝豆 お好み
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ お好み
  • ＊ほうれん草
  • ＊アーモンド ２〜３粒
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作り方

  1. 1

    カボチャのふさと皮をとり、一口サイズにしてレンジで柔らかくし、つぶす

  2. 2

    1に枝豆、塩コショウを入れる

  3. 3

    マヨネーズを加える。（胡麻ドレッシングとマヨネーズ半々でも美味しい）

  4. 4

    お皿に茹でたほうれん草をしき、そこへ
    3をのせる

  5. 5

    その上に砕いて軽く、フライパンやトースターでローストしたアーモンドをのせる

  6. 6

    食べるときに、ほうれん草の部分に胡麻ドレッシングなどを少しかけたほうがいいかもです！

コツ・ポイント

アーモンドは、あってもなくてもよいです！ピーナッツでも美味しいと思います！
ほうれん草も、レタスでもなんでもいいと思います！

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konomam910
konomam910 @cook_40187248
2010/12/08 09:23に公開

このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 かぼちゃ ほうれん草 アーモンド

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