【サイダーゼリー】
ボウルにＢをよく溶かし、サイダーとレモン汁を混ぜる。
※炭酸が抜けない様にラップをかぶせる。

【ラズベリーゼリー】3から、20ｃｃを別の容器にとりわけ、ラズベリージャムを混ぜる。

【雪だるま】ボウルに白玉団子の粉と水と砂糖を混ぜて小さく丸め、沸騰したお湯で上がって来るまでゆでる。ちぎって修正可能。

クリスマスツリーはマスカットにナイフでぎざぎざに刃を入れる。丸い方を上にし、もう半分を上に乗せピックで固定。

5が固まったら6、7、8を置く。アラザンを散らし、箸でつついて底に落としたり、グラスに貼り付けたりバランスを見る。

抹茶チーズムースのふんわりな食感と、サイダーゼリーのしゅわしゅわな食感は合わせて食べると美味しいです。

子供用に（三ツ矢）サイダーを使いましたが、炭酸水、シャンパンでもOKです。