作り方
- 1
フライパンに田作りを入れ、火をつけ、炒る。（中火〜弱火）
-
- 2
10分ほど炒って、固くなったら、取り出す。
- 3
フライパンに調味料を全部入れ、中火で煮詰める。
-
- 4
砂糖が溶けて、とろみがついてきたら、いわしを入れ、馴染むようによく混ぜる。
- 5
馴染んだら取り出して、冷えたら完成！
コツ・ポイント
コツは最初にしっかり炒ること。火加減注意！
最後に合わせる時に、冷えると固まるので、熱いうちに合わせること！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18722601
