プリプリ海老とブロッコリーのマヨ炒め

Name: プリプリ海老とブロッコリーのマヨ炒め
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むき海老（皮付きなら剥いて） １２尾程度; ブロッコリー 一株; にんにく 適量; 長ネギ １／３本

プリプリ海老とブロッコリーのマヨ炒めレシピ
このレシピの生い立ち
カリフラワーで似たようなレシピを見つけたのですが、
ブロッコリーの法が彩りも綺麗です♪～

材料

４人分

海老は八分通り火が通ったらそこで一旦
火を止めて、調味料を入れ再び火にかけます。
海老のプリプリ感を出すため焼きすぎてはいけません。

paachann @cook_40022327

2010/12/02 06:11に公開

食事のしたくはできるだけ午前中に下ごしらえをしてしまいます。後は仕事や自分のために時間を使います。もう何年間もこのパターンでやっています。HPは　http://www.geocities.jp/paa_ms/ブログは　http://blogs.yahoo.co.jp/paa_ms　です。

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