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シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル
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シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル-レシピのメイン写真

シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル

いいこん
いいこん @cook_40149040

特別な材料はいらないので、思い立ったら焼けちゃうシンプルレシピ。ぜひ、お試しください♪
このレシピの生い立ち
ベルギーワッフルも美味しいけど、ふわふわなワッフルも食べたい!スポンジケーキの要領でワッフルを焼いてみました。一度に焼けないので泡が消えないように油分は控えましたが、もっと美味しくできるように改良していきたいと思います。

特別な材料はいらないので、思い立ったら焼けちゃうシンプルレシピ。ぜひ、お試しください♪
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ベルギーワッフルも美味しいけど、ふわふわなワッフルも食べたい!スポンジケーキの要領でワッフルを焼いてみました。一度に焼けないので泡が消えないように油分は控えましたが、もっと美味しくできるように改良していきたいと思います。

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シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル

いいこん
いいこん @cook_40149040

特別な材料はいらないので、思い立ったら焼けちゃうシンプルレシピ。ぜひ、お試しください♪
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ベルギーワッフルも美味しいけど、ふわふわなワッフルも食べたい!スポンジケーキの要領でワッフルを焼いてみました。一度に焼けないので泡が消えないように油分は控えましたが、もっと美味しくできるように改良していきたいと思います。

特別な材料はいらないので、思い立ったら焼けちゃうシンプルレシピ。ぜひ、お試しください♪
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材料

6枚分
  • 卵 3こ
  • 砂糖 80g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしながら、材料を用意してワッフルメーカーを温めます。

    • シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル作り方1写真
  2. 2

    砂糖と卵をボールに入れて、ハンドミキサーで混ぜながら湯銭で40度(お風呂ぐらい)に温める。

    • シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル作り方2写真
  3. 3

    湯銭からおろし、形が消えなくなるぐらいしっかりとあわ立てる。(5分ぐらい)

    • シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル作り方3写真
  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、手早くのの字を書くように混ぜる(50回ぐらい)

  5. 5

    ワッフルメーカーに油をひき(油分がないのでひっついてしまわないよう)焼き色がつくまで焼きます。

    • シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル作り方5写真

コツ・ポイント

焼きすぎると表面が硬くなってしまいます。

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いいこん
いいこん @cook_40149040
2010/12/02 06:11に公開
5児のママです。家族の好き嫌いがバラバラで好みが偏らないように献立を考えるのに苦労しています。基本面倒くさがりなので手軽で簡単にできる、家族が喜びそうなおかずを日々模索しています。
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このレシピのキーワード

ワッフル 薄力粉 卵

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