ほうれん草とゴートチーズのチキン挟み焼き

Mrs♡Missy @cook_40038321
風味の強い山羊のチーズをメインテイストに仕上げた、チーズたっぷりの鶏胸肉のオーブン焼きです♪
このレシピの生い立ち
ゴートチーズが大好きな娘のために❤
ほうれん草とゴートチーズのチキン挟み焼き
風味の強い山羊のチーズをメインテイストに仕上げた、チーズたっぷりの鶏胸肉のオーブン焼きです♪
このレシピの生い立ち
ゴートチーズが大好きな娘のために❤
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを温めて香りを出したら、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
- 2
そこにゴートチーズを加えて、ほうれん草とよく馴染ませる。
- 3
鶏肉は上面に斜めに4ヶ所切れ目を入れる。(下まで切らないように。)塩コショウで下味をつける。
- 4
③の肉に②のチーズソースほうれん草を均等に挟み、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。モッツァレラチーズをトッピングする
- 5
200℃に予熱したオーブンで25〜30分焼いて完成❤
コツ・ポイント
焼き時間は鶏肉の大きさやオーブン環境によって多少異なりますので、様子をみて調整してください。
チーズが焦げ過ぎそうな場合、アルミホイルをかぶせて下さい。
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