鍋を強火で熱しサラダ油小匙1をひき、せん切りキャベツを炒めます。しんなりしたら、塩、コショウ少々、ｗ酢小匙2を加えます。

鍋の火を止め冷めないようにして置きます。
フライパンを中火で熱しソーセージを焦がさない様に焼きます。

パンに切れ目を入れオーブントースターでパンを軽く焼きます。

焼いたパンに炒めキャベツ、焼いたソーセージをはさみ、ケチャップを適量ぬりパン１個にカレー粉小匙半量かけて出来上がり。