材料全てを１ｃｍ角に切る。刺身は冷蔵庫に入れておく。
ドレッシングの材料を全て合わせておく。

１の材料をボウルで混ぜる。セルクルなど使ってお皿に盛る。
セルクルが無ければ、カップをなど使ってみてください。

仕上げ用の小ネギを散らし、塩、ブラックペッパーを振る。

食べる直前にドレッシングをかける。