豚肉と玉ねぎの簡単炒め
調味料はだししょうゆのみ★
玉ねぎの甘さが最高!
このレシピの生い立ち
豚肉と玉ねぎがあったので、サックと作れる炒め物を★
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豚肉と玉ねぎがあったので、サックと作れる炒め物を★
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玉ねぎの甘さが最高!
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豚肉と玉ねぎがあったので、サックと作れる炒め物を★
お肉をお酒、だししょうゆに1時間浸す。
玉ねぎはスライス。
フライパンに油をひき、お肉をいため始める。少し色が変わったくらいで、玉ねぎ投入!
お肉に浸した汁はすべて投入で。
お肉と玉ねぎに火が通ったら、出来上がり★
超簡単でめちゃうま!
<味付けが薄いようなら、だししょうゆをプラスして>
玉ねぎが甘みを出してくれるので、しんなりと甘みが出るまで炒めて!
お肉は前日からお酒、だし醤油に漬けたほうが味がしみこみ、お肉が柔らかくなるよ。
あと、お肉の保存の観点からも良し★
賞味期限が切れそうなときは、いつもこうします。
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