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【覚書】しいたけの味付け-レシピのメイン写真

【覚書】しいたけの味付け

クックZATASJ☆
クックZATASJ☆ @cook_40190900

しいたけは茶碗蒸しに。戻し汁は小分けに冷凍保存。

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おばあちゃんに教わりました

しいたけは茶碗蒸しに。戻し汁は小分けに冷凍保存。

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材料

  • しいたけ 1パック
  • 酒 大1
  • 砂糖 大5
  • しょうゆ 大5
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作り方

  1. 1

    しいたけがひたひたになるくらいの水と調味料をいれ、落としぶたをして煮る

コツ・ポイント

みりんはダメ

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クックZATASJ☆
クックZATASJ☆ @cook_40190900
2017/01/17 16:12に公開

このレシピのキーワード

しいたけ 酒

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