レンジでモッチモチ☆ういろう
チロリロ @cook_40057482
混ぜて、濾して、チンして、冷やすだけ♪
とっても簡単なのに、本格的なういろうが作れます☆
このレシピの生い立ち
大好きなういろうを、自宅で手軽に食べたいと思い、色々と試した結果です(*´ω`*)
レンジでモッチモチ☆ういろう
混ぜて、濾して、チンして、冷やすだけ♪
とっても簡単なのに、本格的なういろうが作れます☆
このレシピの生い立ち
大好きなういろうを、自宅で手軽に食べたいと思い、色々と試した結果です(*´ω`*)
作り方
- 1
ゆであずき以外の材料を、ボールに入れて混ぜる。
- 2
１をザルなどでこして、タッパー（１０×１５を使用しました）に流しいれる。
- 3
２の中に、ゆであずきを入れて、スプーンなどで混ぜる。
- 4
タッパーの蓋がきっちり閉まらない程度にして(空気の通り道を作るため)、レンジ６００ｗで８分～９分チンする。
- 5
冷蔵庫で冷やし、タッパーから外したらお好きな大きさにカットして出来上がり♪
コツ・ポイント
冷やす前にタッパーの蓋に付着している水分をキッチンペーパーなどで拭くと、固まった時に表面がベチャっとしません。
レンジのワット数によって、チンする時間が異なるので、時々様子を見て表面に液体っぽさが無くなれば大丈夫です。
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