寒い日に食べたい！まろやか豆乳鍋
近所のコンビニ店員 @cook_40151754
豆乳の柔らかい甘さでほっこり☆お豆腐たくさんの豆乳鍋です！
このレシピの生い立ち
自分が豆乳好きなのでお鍋にしてたくさん食べたかっただけです(笑)シメはうどんをオススメします(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
寒い日に食べたい！まろやか豆乳鍋
豆乳の柔らかい甘さでほっこり☆お豆腐たくさんの豆乳鍋です！
このレシピの生い立ち
自分が豆乳好きなのでお鍋にしてたくさん食べたかっただけです(笑)シメはうどんをオススメします(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを切る。こんな感じで。
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- 2
キャベツをちぎる。こんな感じで。
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- 3
ねぎを切る。こんな感じで。
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- 4
玉ねぎ、キャベツ、ねぎを鍋の真ん中をあけるようにして入れる。あいたところに、豆腐を少し崩して入れる。
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- 5
野菜がつかるくらいまで水を入れる。
- 6
沸騰したらいったん火を止め、白だしを入れる。
- 7
再び中火で火をつけ、温まったら、また火を止め、豆乳とはんぺんをいれる。そのあと、弱火で10分煮込む。
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- 8
食べる直前に餃子・コチュジャン・豆板醤をいれて、5分ほど弱火で煮込む
-
コツ・ポイント
大雑把でもできるようなレシピにしました！作ってみてください(*´ω`*)つくれぽお待ちしてます！
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