豚肉の炒めもの
クックLGNLU7☆ @cook_40111753
フライパンに肉をおき じっと待つのみ とはいえ あっという間に完成
このレシピの生い立ち
行者にんにくを頂いたときに 作ってみたのが最初です
豚肉の炒めもの
フライパンに肉をおき じっと待つのみ とはいえ あっという間に完成
このレシピの生い立ち
行者にんにくを頂いたときに 作ってみたのが最初です
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は ブロックのまま 弱火で 焼きめがつく程度まで じっくり焼きます
- 2
刻んだにんにく 刻んだしょうが 刻んだ行者にんにく を ボウルに入れ はちみつ 醤油 お酢を加え 混ぜます
- 3
１の肉の片面に焼きめ 焦げめが ついて ひっくり返した頃 アスパラ トマト をも 肉の脇で サッと焼いていきます
- 4
肉が程よく焼けたら まな板の上で 食べやすいサイズに切り さらにレンジで 20秒 ほど 熱をいれます
- 5
２のたれは フライパンで 少し温め お皿に アスパラ トマト 肉 を 盛り たれをかけてできあがりです
コツ・ポイント
肉を焼くときですが 充分油が出てきますので 油は あえていりません
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