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マフィン

クック6798AC☆
クック6798AC☆ @cook_40190918

チョコレートが苦手な方は
プレーンの生地にチョコの代わりにレーズンや
くるみなど入れていただくと、
美味しいです!
このレシピの生い立ち
家でよく作る簡単レシピです。
是非お試しください!

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材料

6個分
  • 卵 1個
  • 小麦粉 100g
  • 牛乳 55g
  • バター 30g
  • サラダ油 30g
  • 砂糖 70g
  • ココア 15g
  • ベーキングパウダー 3g
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    絵の通りの材料を
    用意します。
    バターは常温に戻し、
    ベーキングパウダーと
    小麦粉を合わせて
    ふるっておく。

    • マフィン作り方1写真
  2. 2

    ボウルにバターをいれ、
    砂糖を2回に分けていれ、
    白っぽくなるまで混ぜる。
    サラダ油も半量を
    少しづついれ混ぜる

    • マフィン作り方2写真
  3. 3

    卵と残りのサラダ油を
    いれて、混ぜる

    • マフィン作り方3写真
  4. 4

    小麦粉と牛乳を交互に
    少しずついれ
    さっくりと混ぜる。

    • マフィン作り方4写真
  5. 5

    もう一つボウルを用意し、
    半分の生地を移して
    ココアとチョコをいれ
    混ぜる

    • マフィン作り方5写真
  6. 6

    チョコは、大きめに切り、
    中に沈めると、トロッとなり
    美味しいです。
    型に流して、170度で
    15〜20分焼くと完成

    • マフィン作り方6写真
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クック6798AC☆
クック6798AC☆ @cook_40190918
2017/01/17 14:06に公開

このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ バター 牛乳 卵 小麦粉

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