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豆腐を豚スライスで巻いてカレー風味で♫
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豆腐を豚スライスで巻いてカレー風味で♫-レシピのメイン写真

豆腐を豚スライスで巻いてカレー風味で♫

さくらのおウチごはん
さくらのおウチごはん @cook_40094201

肉巻きシリーズ☆豆腐を巻いて、ヘルシーだけど、ボリュームがあり、たんぱく質も摂れる、キッズもお気に入りの1品でオススメ♫
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、食べ応えのある肉巻きオカズを作りたかったので、お豆腐を巻いてみました。
甘辛味でも大好きだけど、今回は、カレー風味にしました。お気に入りの1品になりました。

肉巻きシリーズ☆豆腐を巻いて、ヘルシーだけど、ボリュームがあり、たんぱく質も摂れる、キッズもお気に入りの1品でオススメ♫
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、食べ応えのある肉巻きオカズを作りたかったので、お豆腐を巻いてみました。
甘辛味でも大好きだけど、今回は、カレー風味にしました。お気に入りの1品になりました。

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豆腐を豚スライスで巻いてカレー風味で♫

さくらのおウチごはん
さくらのおウチごはん @cook_40094201

肉巻きシリーズ☆豆腐を巻いて、ヘルシーだけど、ボリュームがあり、たんぱく質も摂れる、キッズもお気に入りの1品でオススメ♫
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ヘルシーだけど、食べ応えのある肉巻きオカズを作りたかったので、お豆腐を巻いてみました。
甘辛味でも大好きだけど、今回は、カレー風味にしました。お気に入りの1品になりました。

肉巻きシリーズ☆豆腐を巻いて、ヘルシーだけど、ボリュームがあり、たんぱく質も摂れる、キッズもお気に入りの1品でオススメ♫
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ヘルシーだけど、食べ応えのある肉巻きオカズを作りたかったので、お豆腐を巻いてみました。
甘辛味でも大好きだけど、今回は、カレー風味にしました。お気に入りの1品になりました。

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材料

12個分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚スライス肉 12枚
  • 豆腐下味
  • ●カレー粉 適宜
  • ●塩(豆腐下味用) 適宜
  • ●ガーリックパウダー 適宜
  • (●粗挽き黒胡椒) お好み
  • 合わせ調味料
  • ☆水 大4
  • ☆カレー粉 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、重石をして冷蔵庫に置いておく
    急ぐ場合は、600wで2分半〜5分レンチン

    • 豆腐を豚スライスで巻いてカレー風味で♫作り方1写真
  2. 2

    扱いやすい硬さになったら、豆腐を約1cm幅に切る
    今回は、断面が3×4cmになった

    • 豆腐を豚スライスで巻いてカレー風味で♫作り方2写真
  3. 3

    豚スライス肉を広げて、塩胡椒(分量外)をして下味を付ける
    *面倒でなければ両面

  4. 4

    スライス肉の端に豆腐を乗せ、
    豆腐の裏表に塩、カレー粉、ガーリックパウダーをふり、肉で巻く

    • 豆腐を豚スライスで巻いてカレー風味で♫作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を敷き、綴じ目を下にして焼く
    両面に焼き色がついたら、合わせ調味料を入れ、炒め煮にし、味を絡ませる

    • 豆腐を豚スライスで巻いてカレー風味で♫作り方5写真
  6. 6

    水分がなくなったら
    出来上がり〜

    • 豆腐を豚スライスで巻いてカレー風味で♫作り方6写真
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さくらのおウチごはん
さくらのおウチごはん @cook_40094201
2017/01/15 14:50に公開
毎日、2人のキッズの おウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食(笑)日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?
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このレシピのキーワード

豚肉 お肉 カレー粉 もめん豆腐 豆腐

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