香ばしい＊きのこのピザ
Y＊K @cook_40168850
ホワイトソースを使ったおいしいピザを模索中です。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは牛乳があればできるので、冷蔵庫が寂しい時に助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのピザ生地モードで生地を作り、6等分し、10分〜20分のベンチタイム。
- 2
ボールにバターとふるった薄力粉を入れ、レンジで軽く温め混ぜあわせる。
- 3
アンチョビペースト、牛乳を加え、ふんわりラップで1分加熱。取り出して混ぜ、1分ずつ加熱し様子をみる。
- 4
生地を薄く伸ばし、ホワイトソース、コーン、チーズをのせ、余熱した250℃のオーブンで15分。
コツ・ポイント
きのこが香ばしくて美味しいので是非入れて下さい。
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