天ぷら盛り合わせ

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

余り物を処理してみました
このレシピの生い立ち
食材が冷蔵庫にずっと眠っていたので

天ぷら盛り合わせ

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材料

  1. かにかま 4本
  2. 黒はんぺん 15枚
  3. いんげん 1/2袋
  4. 大葉 10枚
  5. 小麦粉 150グラム
  6. 1個
  7. 250cc
  8. 青のり 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉にお水と卵を加えて泡立て機で軽く混ぜる

  2. 2

    かにかま、いんげん、大葉を生地につけて、熱した油で揚げる

  3. 3

    残った生地に青のりを混ぜ、黒はんぺんにつけて油で揚げる

コツ・ポイント

黒はんぺんは長い時間揚げると固くなるのでほどほどに

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chimmyrbts
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キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ!下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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