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【簡単!】もうかさめのムニエル
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【簡単!】もうかさめのムニエル-レシピのメイン写真

【簡単!】もうかさめのムニエル

*ぶたみかん*
*ぶたみかん* @cook_40190961

柔らかくてとても食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
よく母に鮭のムニエルを作ってもらっていたことを思い出して、もうかさめでもやってみようと思ったのがきっかけです!

柔らかくてとても食べやすいです♪
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よく母に鮭のムニエルを作ってもらっていたことを思い出して、もうかさめでもやってみようと思ったのがきっかけです!

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【簡単!】もうかさめのムニエル

*ぶたみかん*
*ぶたみかん* @cook_40190961

柔らかくてとても食べやすいです♪
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よく母に鮭のムニエルを作ってもらっていたことを思い出して、もうかさめでもやってみようと思ったのがきっかけです!

柔らかくてとても食べやすいです♪
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材料

1人分
  • もうかさめ切身(小) 2切れ
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    もうかさめに塩コショウを適量ふりかける。

  2. 2

    小麦粉を軽くつける。

  3. 3

    フライパンにバターを少し溶かし、フライパンが温かくなる前に切り身を並べて、両面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成✨

コツ・ポイント

バターが沸騰する前に切身を並べて焼き始めることで、あまり焦げずにキレイに焼けますよ♪(*^^*)

2017年2月27日に人気検索TOP10入りしました☆

2018年1月24日に話題のレシピになりました☆

ありがとうございます!

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*ぶたみかん*
*ぶたみかん* @cook_40190961
2017/01/16 10:30に公開
1人暮らしを始めてから料理をするようになりました!まだまだ料理初心者です(笑)
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ムニエル 切り身 バター 小麦粉

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