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ゆず胡椒で!アボカドの刺身
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ゆず胡椒で!アボカドの刺身-レシピのメイン写真

ゆず胡椒で!アボカドの刺身

ひめさん☆
ひめさん☆ @cook_40103450

定番のわさび醤油より、ややこってり満足感があります。
ゆず胡椒がいい仕事してる。
1~2分でできます!
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒+アボカドが大好きなので合わせてみたらすごく美味しかったです。
ゆずポン酢とゆず胡椒、同じゆず同士合わないはずがない(笑)
ゆず胡椒の辛さをアボカドが相殺するので、ゆず胡椒が好きなひとはたっぷりでも大丈夫。

定番のわさび醤油より、ややこってり満足感があります。
ゆず胡椒がいい仕事してる。
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このレシピの生い立ち
ゆず胡椒+アボカドが大好きなので合わせてみたらすごく美味しかったです。
ゆずポン酢とゆず胡椒、同じゆず同士合わないはずがない(笑)
ゆず胡椒の辛さをアボカドが相殺するので、ゆず胡椒が好きなひとはたっぷりでも大丈夫。

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ゆず胡椒で!アボカドの刺身

ひめさん☆
ひめさん☆ @cook_40103450

定番のわさび醤油より、ややこってり満足感があります。
ゆず胡椒がいい仕事してる。
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ゆず胡椒+アボカドが大好きなので合わせてみたらすごく美味しかったです。
ゆずポン酢とゆず胡椒、同じゆず同士合わないはずがない(笑)
ゆず胡椒の辛さをアボカドが相殺するので、ゆず胡椒が好きなひとはたっぷりでも大丈夫。

定番のわさび醤油より、ややこってり満足感があります。
ゆず胡椒がいい仕事してる。
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ゆず胡椒+アボカドが大好きなので合わせてみたらすごく美味しかったです。
ゆずポン酢とゆず胡椒、同じゆず同士合わないはずがない(笑)
ゆず胡椒の辛さをアボカドが相殺するので、ゆず胡椒が好きなひとはたっぷりでも大丈夫。

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材料

1~2人分
  • アボカド 1個
  • ゆずポン酢 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ゆず胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    アボカドは完熟したものを。

    • ゆず胡椒で!アボカドの刺身作り方1写真
  2. 2

    種と皮を剥いてお好みの大きさに。

    • ゆず胡椒で!アボカドの刺身作り方2写真
  3. 3

    ゆずポン酢とごま油を混ぜ、ゆず胡椒を添えてできあがり。

    • ゆず胡椒で!アボカドの刺身作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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ひめさん☆
ひめさん☆ @cook_40103450
2017/01/16 10:29に公開
クックパッドを見ているおかげで「ママの料理は美味しい!」と絶賛されます。私の考えたレシピじゃないのに(笑)マイレシピよりはつくれぽの方が多いかも?自分のレシピはだいたい目分量で作るのでテキトーです(笑)「簡単で美味しく、洗い物が少なければなおよし」がモットー。
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このレシピのキーワード

刺身 アボカド

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