簡単♡オクラのごま和え

簡単♡オクラのごま和え-レシピのメイン写真

簡単♡オクラのごま和え

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【2018.8.27話題のレシピ入り】めんつゆで作るので簡単！あと１品欲しい時にすぐ作れる嬉しいお惣菜です♪
このレシピの生い立ち
オクラには夏バテの身体に嬉しい栄養がたっぷり！独特のネバネバが胃壁を守ってくれるので、おつまみにもオススメです。

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材料

オクラ 8本
すりごま(白) 大2
めんつゆ(4倍濃縮) 小2
砂糖小1/2

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作り方

1
オクラは洗って板ずりし、熱湯で１分茹で、冷水に取ります。
2
オクラの水気をよく拭き、ヘタを落として斜め切りにします。
3
ボールにすりごま、めんつゆ、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
4
オクラを加え、よく和えたら完成です！
5

2018.8.19「オクラ胡麻和え」の人気検索でトップ10入りしました！
6

2018.8.27話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽ、ありがとうございます！
7

2018.8.31「オクラ胡麻和え」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

少し甘めに仕上げていますので、砂糖はお好みで減らしてくださいね。

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野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

2018/08/16 03:51に公開

野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。

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このレシピのキーワード

ごま和えオクラ

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