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簡単ポトフ-レシピのメイン写真

簡単ポトフ

みんぴい
みんぴい @cook_40043919

簡単でヘルシー『野菜たっぷりポトフ風』スープです☆
このレシピの生い立ち
切って、煮込むだけ!
野菜がたっぷり食べられて、ヘルシーで温まります!
忙しい時に、多めに作っておくと便利。
翌日は粉チーズをかけたり、カレー味にしたりとアレンジして食べます。お餅を入れて洋風雑煮も美味☆

簡単でヘルシー『野菜たっぷりポトフ風』スープです☆
このレシピの生い立ち
切って、煮込むだけ!
野菜がたっぷり食べられて、ヘルシーで温まります!
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翌日は粉チーズをかけたり、カレー味にしたりとアレンジして食べます。お餅を入れて洋風雑煮も美味☆

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みんぴい
みんぴい @cook_40043919

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野菜がたっぷり食べられて、ヘルシーで温まります!
忙しい時に、多めに作っておくと便利。
翌日は粉チーズをかけたり、カレー味にしたりとアレンジして食べます。お餅を入れて洋風雑煮も美味☆

簡単でヘルシー『野菜たっぷりポトフ風』スープです☆
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切って、煮込むだけ!
野菜がたっぷり食べられて、ヘルシーで温まります!
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材料

2人分
  • ◎キャベツ 1/4個(大きめざく切り)
  • ◎にんじん 1/2本(大きめざく切り)
  • ◎じゃがいも 2個 (皮むいて半分に)
  • ◎玉ねぎ 1/2個(たて四つ切に)
  • ◎かぶ 2個 (皮むいて半分に)
  • ◎水 1500cc
  • ◎コンソメ 大さじ4
  • ◎ローリエ 1枚
  •  ソーセージ 4本
  •  塩・黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    • 簡単ポトフ作り方1写真
  2. 2

    鍋に◎の材料を入れて、煮込みます。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら、ソーセージを加え、お好みで塩を加えます。

  4. 4

    お皿に盛って、
    黒こしょうをかけます。

コツ・ポイント

ソーセージは食べる直前加えて、温める程度に!
手羽先を加えて、コラーゲンスープにしても☆☆
手羽先が無かった時は、板ゼラチンを加えてコラーゲンの代用を!

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みんぴい
みんぴい @cook_40043919
2010/12/26 10:34に公開
簡単で美味しいレシピを考えるのが大好き!
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このレシピのキーワード

ポトフ かぶ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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