子供大好き‼キーマカレー*

うきボー @cook_40092335
「最近栄養不足だなぁ~」と思ったなら‼
苦手な野菜があるお子さんも
きっとこの料理なら食べられますよ*
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べたかったからです*
子供大好き‼キーマカレー*
「最近栄養不足だなぁ~」と思ったなら‼
苦手な野菜があるお子さんも
きっとこの料理なら食べられますよ*
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べたかったからです*
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎは洗って皮をむき、ピーマンは洗って種を取ってからみじん切りにする。
全てあらめでOKです。 - 2
フライパンに油(分量外・適量)を熱し、合挽き肉を入れて炒める。大体火が通ったら*で味付けをする。
- 3
2に1を入れ、炒める。玉ねぎが透き通ったらOKです。
- 4
3に水を入れ、沸騰するまで中火で煮る。
- 5
4に★を入れ味付けをし、カレールーがとけるまで煮る。
- 6
☆を混ぜて水溶き片栗粉を作り、5に入れてとろみをつける。
- 7
ほかほかご飯に5を盛り、温泉卵をのせて完成*
コツ・ポイント
具材を炒める作業では、完全に火が通っていなくても水を入れて煮るのでOKです。
温泉卵は私はいつもレシピID :18863618 のレシピを使用しています♪
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