節約!?豆腐ステーキのマーボーあんがけ♪

節約!?豆腐ステーキのマーボーあんがけ♪-レシピのメイン写真

節約!?豆腐ステーキのマーボーあんがけ♪

あとウラ @cook_40173887

葱さえあればあんできちゃうし、豆腐は安いし節約にぴったりだね★普通の麻婆豆腐に飽きたら作ってみてね〜♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を違った形にしてみようと思って〜

葱さえあればあんできちゃうし、豆腐は安いし節約にぴったりだね★普通の麻婆豆腐に飽きたら作ってみてね〜♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を違った形にしてみようと思って〜

もっと読む

節約!?豆腐ステーキのマーボーあんがけ♪

あとウラ @cook_40173887

葱さえあればあんできちゃうし、豆腐は安いし節約にぴったりだね★普通の麻婆豆腐に飽きたら作ってみてね〜♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を違った形にしてみようと思って〜

葱さえあればあんできちゃうし、豆腐は安いし節約にぴったりだね★普通の麻婆豆腐に飽きたら作ってみてね〜♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を違った形にしてみようと思って〜

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

葱(粗いみじん切り) 1本
桜エビ(無くてもok) 大1
おろし生姜小1
おろしにんにく小1
水 400cc
鶏がらスープ素大1
砂糖大1/2
オイスターソース大1
甜麺醤大1/2
豆板醤小1〜2
木綿豆腐 1丁

レシピを保存

作り方

1

豆腐はしっかり水切りしておく〜
2

フライパンにゴマ油(分量外)と生姜、にんにく入れ、葱と桜エビも入れて炒める〜
3

軽く炒めたら豆腐以外全て入れ煮立ったら水溶き片栗粉(分量外)を入れしっかりとろみをつける。あん完成〜
4

豆腐は2〜3cm程の厚さにきり油をひいたフライパンでしっかり焼く〜
5

豆腐ステーキにマーボーあんをかける〜出来上がり♪

コツ・ポイント

あんはたっぷりめに出来ます。ご飯にかけてもいいし生野菜や炒めた野菜にかけても美味〜リッチな方は挽き肉入れてもいいよね〜

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あとウラ

あとウラ @cook_40173887

2010/12/16 10:56に公開

料理経験は長いですが、自分の味を考える様になったのは浅い私です。ベストのものを作れるように日々研究します！！

もっと読む

このレシピのキーワード

豆腐ステーキねぎサクラエビもめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ