シャキシャキ絹さやソース炒め
komutatata @cook_40044730
絹やさやは生のまま炒めちゃいます。シメジは小房に分け味つけは一つだけ。超簡単！シャキシャキの食感がたまりませ～ん
このレシピの生い立ち
材料３つ 調味料１つ。こんなに簡単なのに美味しいんです。
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは洗って筋を取り しめじはサッと水に流し 根の部分を切り取り小房に分けておく
- 2
シーチキンは漬け汁を切っておく
- 3
オリーブオイルをフライパンに入れ「１」を炒めあらかた火が通ったら「２」「３」を加える
- 4
「３」にウスターソースを加え全体にソースが絡まったら完成です
- 5
☆Rokko☆ ちゃん アンチョビ使い斬新美味しそ～♬niceアイデアありがとう
コツ・ポイント
絹さやのシャキシャキ感が残るように強火で仕上げます。材料の分量によりウスターソースの分量も調整して下さいね
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