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▶ 絹さやともやしの炒り卵炒め
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▶ 絹さやともやしの炒り卵炒め-レシピのメイン写真

▶ 絹さやともやしの炒り卵炒め

mami·358
mami·358 @cook_40112527

シャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
お味噌汁やお吸い物にすることが多いのですが
アレンジで炒めてみたら
家族に好評でした。

シャキシャキ感がたまりません。
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お味噌汁やお吸い物にすることが多いのですが
アレンジで炒めてみたら
家族に好評でした。

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▶ 絹さやともやしの炒り卵炒め

mami·358
mami·358 @cook_40112527

シャキシャキ感がたまりません。
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お味噌汁やお吸い物にすることが多いのですが
アレンジで炒めてみたら
家族に好評でした。

シャキシャキ感がたまりません。
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お味噌汁やお吸い物にすることが多いのですが
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材料

3〜4人分
  • 絹さや 150g
  • もやし 1袋
  • 卵 2個
  • ☆ゴマ油 大さじ2
  • ☆塩 少々
  • ☆胡椒 少々
  • ☆いりごま 小さじ2
  • ☆創味シャンタン 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①フライパンを熱して
    ゴマ油を入れます。

  2. 2

    ②絹さやを炒めてから
    次にもやしを入れて軽く炒め
    塩、胡椒で味付けします。

  3. 3

    ③溶いた卵を入れて軽く炒ります。
    創味シャンタンを入れて
    全体に炒めたら
    醤油を入れます。

  4. 4

    ④炒めたら
    最後に胡椒を入れて
    軽く混ぜ合わせて
    出来上がりです。

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎないことです。

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mami·358
mami·358 @cook_40112527
2015/04/21 13:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの いりたまご もやし きぬさや 卵

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