変わり冷奴!
カサマシ!メニュー
このレシピの生い立ち
体重がやばい。。
カサマシ食を考えていてうまれました!
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豆腐は、半分に切って冷蔵庫で冷やしておきます!
ササミは、茹でて粗熱をとっておき、
きゅうりは、千切り。梅干は、たたいておき
エリンギは、薄めにスライスし茹でる。
ササミ、エリンギの粗熱がとれたら
材料を全ていれ梅干、ゴマ油といれて
最後に醤油をいれる。
材料が混ざったら、冷やしておいた豆腐にかけ
できあがり!
お豆腐は、冷やし。梅干をたたいてよく混ぜるのがコツ
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