ヘルシー!簡単などっしりかぼちゃラザニア

適当パティシェール @cook_40077031
ヘルシーで簡単な料理を作っています。なんちゃってラザニア、ですね笑
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので・・・少量でお腹いっぱいになるもの研究!
ヘルシー!簡単などっしりかぼちゃラザニア
ヘルシーで簡単な料理を作っています。なんちゃってラザニア、ですね笑
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので・・・少量でお腹いっぱいになるもの研究!
作り方
- 1
かぼちゃは小さく切ってラップをかけて600W3~5分チン♪やわらかくなったら潰してください。黒砂糖を混ぜて、好みで塩も。
- 2
鍋に牛乳と小麦粉を入れ、沸騰直前に豆腐を手で握りつぶしながら加え、麺棒又はマッシュ器で粒粒をつぶしながら混ぜる。
- 3
塩コショウで味付けしたら、1を混ぜ合わせ、さらに潰しマッシュ!笑 とろとろしたら火から下ろします。
- 4
ミックスベジタブルの場合はバターで軽く炒めると香ばしく、おいしくなります。ご飯ならそのまま又はカレーパウダーで味付け。
- 5
4を皿の下に敷き、卵焼きをで覆い、その上から3をかける。パン粉をのせて200度に予熱したオーブンで焦げ目がつくまで♪
- 6
切り口はこんな感じ。クリームがとろとろでMixベジがすぐ隠れてしまいました笑
- 7
レシピID:18765191のきのこドリアも同じような手順で簡単に作れます!
コツ・ポイント
卵じゃなくてパスタにするとかぼちゃクリームパスタに変身!ヘルシーだけどかなり胃にもったりくるので少量で満腹になります。
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