里芋のジャーマンポテト

里芋のジャーマンポテト-レシピのメイン写真

里芋のジャーマンポテト

このんち @cook_40039716

いつものジャーマンポテトを里芋で☆豚汁、煮付けに飽きた時に(^-^)小さじだけで作れる分量、レンジを使った簡単調理♪
このレシピの生い立ち
里芋の新たな食べ方を開発したくて☆

いつものジャーマンポテトを里芋で☆豚汁、煮付けに飽きた時に(^-^)小さじだけで作れる分量、レンジを使った簡単調理♪
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このんち @cook_40039716

いつものジャーマンポテトを里芋で☆豚汁、煮付けに飽きた時に(^-^)小さじだけで作れる分量、レンジを使った簡単調理♪
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材料

2人分

里芋大2個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン(ウィンナーやハムでも) 1枚
他にしいたけやにんじんなどお好きな野菜適量
マーガリン小さじ2
☆コンソメ小さじ1/2
☆塩少々
☆ガーリックパウダー少々
☆マヨネーズ小さじ1〜2
☆黒胡椒少々

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作り方

1

里芋は洗って皮付きのままラップで包んでレンジでチン。熱いうちにふきんなどで包みながら皮を剥く。火傷に注意！
2

玉ねぎや他の野菜は薄切りにしポリ袋に入れて1分程チンしておく。里芋は一口サイズにカット。
3

フライパンにマーガリンを溶かし、里芋と野菜1cm幅に切ったベーコンを入れ炒める。☆を入れ軽く焦げ目が付いたら出来上がり★

コツ・ポイント

里芋も野菜もレンジで加熱しておくので、フライパンに入れたらあっという間に出来上がります☆味付けは好みで調節して下さい！写真はしいたけとハム入りです★

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このんち @cook_40039716

2010/11/22 06:47に公開

料理大好きな子育て奮闘中ママです☆口のこえてる旦那がおいしいと言ったレシピ、忘れないように載せていきます！皆さんの参考にもなったらいいなぁと思います(*^□^*)

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このレシピのキーワード

里芋しいたけにんじんベーコンハムソーセージ玉ねぎ

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