湯豆腐

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寒い日には湯豆腐♪
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材料

２人分
  1. 豆腐 １パック
  2. 白菜 １５０g
  3. ネギ 1/2本
  4. 椎茸 2個
  5. だし汁 400ml
  6. ポン酢 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    白菜→ざく切り

    ネギ→斜め切り

    椎茸→軸を取る

    豆腐→一口大に切る

  2. 2

    鍋にだし汁、①を火の通りにくい順に入れて煮る

  3. 3

    ポン酢醤油で頂く

コツ・ポイント

お好きな野菜を入れて下さい♪
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関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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