湯豆腐
寒い日のおつまみにぴったり!!
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母から教わった呑兵衛簡単料理です(^.^)
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ねぎをみじん切りにして、調味料とかつおぶしを耐熱のお椀に入れてラップをかけ電子レンジで1分チンします。
豆腐を切って、浸るくらい水を入れて鍋で火をかけます。
電子レンジで加熱した薬味を鍋にお椀ごと入れたら出来上がり!
調味料の割合は、お好みに合わせて作ってください♪
ねぎと、かつおぶしが少ないと物足りなく感じるので、しっかりいれてください。
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