簡単☆豚こま切れの青椒肉絲☆

簡単☆豚こま切れの青椒肉絲☆-レシピのメイン写真

簡単☆豚こま切れの青椒肉絲☆

☆きゃん☆ @cook_40111013

安い豚肉で誰でも簡単に中華料理屋並みのチンジャオロースができちゃいます☆白いご飯にぴったりﾃﾞｽ☆
このレシピの生い立ち
旦那からのリクエストで、市販のたれの味付けを参考にして作ってみたら大成功☆

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☆きゃん☆ @cook_40111013

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旦那からのリクエストで、市販のたれの味付けを参考にして作ってみたら大成功☆

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材料

4人分

☆豚肉(こま切れ) 200g
☆すりおろし生姜大１
☆塩・こしょう少々
☆酒大２
☆醤油大２
☆みりん大１
☆片栗粉大２
☆鶏ガラスープ(粉末) 大１
★たけのこ(水煮) 200g
★ピーマン４個
○オイスターソース大２
○ごま油少々

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作り方

1

☆をボールかビニール袋に入れて揉む。
2

★を千切りにする。
3

サラダ油をひいたフライパンで【1】を汁ごと中火で炒め、火が通ったら【2】も入れて炒める。
4

全体に火が通ったら○を入れて、混ざったら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

【３】で片栗粉が焦げ付いてしまいそうな場合は、豚肉に火が通ったら皿にとり、一度フライパンを洗ってから豚肉を戻して行うと焦げ付きません☆

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☆きゃん☆

☆きゃん☆ @cook_40111013

2009/06/02 21:51に公開

2児の母、きゃん☆です(^-^)日々節約しながら、子供の喜ぶ料理を短時間で簡単に美味しく作りたいと思います♪食いしん坊ばんざい(●´∀｀●)/

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このレシピのキーワード

チンジャオロース豚肉片栗粉たけのこピーマン酒こま切れ

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