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なめこと長いものホクトロ煮
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なめこと長いものホクトロ煮-レシピのメイン写真

なめこと長いものホクトロ煮

♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

長いもがホクホクしていてなめこでトロッとしていて最高に美味しいです!
このレシピの生い立ち
ひらめきです。

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なめこと長いものホクトロ煮

♡ハナマル♡
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長いもがホクホクしていてなめこでトロッとしていて最高に美味しいです!
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材料

2人分
  • なめこ 1袋
  • 長いも 10cm
  • 水 大3
  • 酒 大3
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 顆粒だし 小1/2
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作り方

  1. 1

    長いもは、皮をむいて、半分に切ったら棒状に切ります。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて沸騰させたら、弱火にして、5分煮たら出来上がりです。

  3. 3

    *耐熱容器に全ての材料を入れてレンジで2.3分加熱でも作れます。

コツ・ポイント

お好みで、鷹の爪を入れたり、生姜を入れたりして色んな味を楽しんでくださいね。

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
2010/12/16 08:45に公開
料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます!多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

煮物 なめこ 酒 山芋

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