ミートローフ
youlip @cook_40041700
ハンバーグをパーティー仕様に♪オーブンで焼くからタネさえ作れば簡単、楽ちん♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグより特別に見えるけど、ハンバーグよりも楽チン♪ちょっとしたパーティーに作れるメニューがほしくて作りました。
ミートローフ
ハンバーグをパーティー仕様に♪オーブンで焼くからタネさえ作れば簡単、楽ちん♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグより特別に見えるけど、ハンバーグよりも楽チン♪ちょっとしたパーティーに作れるメニューがほしくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチは合計600g程になるようにする。食パンはちぎって牛乳にひたす。玉ねぎ、人参はみじん切りにして炒め、冷ます。
- 2
ミンチと冷ましておいた野菜、玉子、軽く絞った食パン、調味料を加えて、ねばりが出るまでよく捏ねる。
- 3
パウンド型や牛乳パックなどにオーブンシートを敷き、その中に２を敷き詰める。
- 4
１７０℃のオーブン×レンジで１５分。その後オーブンのみで３０分焼く。※オーブンのみなら１７０℃で４５～５０分。
- 5
荒熱をとって、切り分けて完成☆
- 6
クリスマス仕様に中に人参とインゲンでツリーを作ってみました♪
-
コツ・ポイント
余ったタネはハンバーグに♪また、箱に詰めなくても、アルミで型どっても焼けます♪写真は１本はパウンド型、短いのは牛乳パックに半分詰めて焼きました。
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