✿ニラと豆腐の生姜入りお味噌汁✿
アユえもん @cook_40039139
2011/06/08話題入り《37》ニラには体温を上げる効能が、生姜には保温効果が!!２つを取り入れれば体がぽかぽかに♡
このレシピの生い立ち
寒い冬に、体がぽかぽかと温まるお味噌汁を作りたくて。
✿ニラと豆腐の生姜入りお味噌汁✿
2011/06/08話題入り《37》ニラには体温を上げる効能が、生姜には保温効果が!!２つを取り入れれば体がぽかぽかに♡
このレシピの生い立ち
寒い冬に、体がぽかぽかと温まるお味噌汁を作りたくて。
作り方
- 1
ニラと豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2
生姜は、１０ｇは千切りに、残り１０ｇはすりおろしておく。
- 3
お鍋に水と②の千切り生姜を入れて火にかける。
沸騰したら、①を加え味噌を溶き入れる。 - 4
火をとめてから、②のすりおろし生姜を入れて一混ぜして完成✿
- 5
2011/06/08
話題入りしました❤
ありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
お味噌を入れてたら沸騰させないこと。
ニラと豆腐はすぐに火がとおるので、煮立たせない方がいいです♫
豆腐は木綿でも絹でも、どちらでも。今回は木綿を使ってます。
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