ニラと豆腐とお麩の味噌汁
みつこ姉 @cook_40059930
ニラと豆腐だけじゃ物足りない…お麩も入れてみました(^^)/
H27.4.30 60個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
いつも作るニラと豆腐のお味噌汁。卵を入れたいけど卵が無い (*>艸<)じゃ〜お麩でも入れちゃおう♪と思いつきで出来た組合せです (^з^)-☆!!
ニラと豆腐とお麩の味噌汁
ニラと豆腐だけじゃ物足りない…お麩も入れてみました(^^)/
H27.4.30 60個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
いつも作るニラと豆腐のお味噌汁。卵を入れたいけど卵が無い (*>艸<)じゃ〜お麩でも入れちゃおう♪と思いつきで出来た組合せです (^з^)-☆!!
作り方
- 1
ニラを2センチ程に切る。鍋に水を入れ沸騰したら、ニラの根元を入れ、だしの素、味噌を溶き入れます。
- 2
残りのニラ、豆腐は手の上で切りながら入れます。麩を入れ柔らかくなり味が染みたら出来上がりです♪
- 3
H27.4.30
話題入りになりました♪
作って頂き有難うございます♡ -
コツ・ポイント
豆腐は絹がお薦めです。
麩はお家にある丸麩、切り麩、焼き麩など何でも良いですよ♪（レシピ写真は焼き麩です）
麩の種類によっては水で戻さずそのまま入れて大丈夫な物、水で戻してから絞って入れる物とあります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ふわふわ卵で★ニラとお麩の味噌汁♪ ふわふわ卵で★ニラとお麩の味噌汁♪
大好きなニラのお味噌汁です♥ふわふわ卵と、とろとろのお麩がとっても合いますよ～♪♪簡単に出来るので忙しい朝にどうぞ♪
-
可愛い💕簡単すぎる豆腐とお麩のお味噌汁 可愛い💕簡単すぎる豆腐とお麩のお味噌汁
お豆腐と乾燥油揚げに可愛いお麩（花麩や鞠麩なども♪）を合わせたお味噌汁です。油揚げは普通のでもいいですが、最近乾燥油揚げがよく売っていますね。それを使いお豆腐もパックの中で切って、ねぎもキッチンバサミで切っちゃえばまな板も要らないです！乾物とお豆腐だけなので忙しい日もサッと火が通り楽勝❗️今日、可愛い💕🩷のお麩を見つけたので、どうしても使いたくて、レシピにしました。従来の花麩や鞠麩も可愛いですね。少し多めに加えると、いつも脇役のお麩が主役になります。ふざけてるみたいだけど笑 真面目です😊
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20235674
