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簡単!ニラ豆腐のぽかぽか味噌汁
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簡単!ニラ豆腐のぽかぽか味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!ニラ豆腐のぽかぽか味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しょうがでぽかぽか暖まります。

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だんどり亭
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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • ニラ 3本
  • ぶなしめじ 1/3株
  • A
  • ほんだし 少々
  • 水 300ml
  • B
  • しょうが(チューブ) 3cm
  • ごま油、えごま油 各少々
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじは石附をおとし、ニラと一緒にコマ切りにする。
    豆腐はさいの目に切る。

    • 簡単!ニラ豆腐のぽかぽか味噌汁作り方1写真
  2. 2

    小鍋にA、ニラ、ぶなしめじを加えて火を点ける。
    沸騰したら中火で2分煮る。

    • 簡単!ニラ豆腐のぽかぽか味噌汁作り方2写真
  3. 3

    Bを加えてよく混ぜてひと煮立て。

    • 簡単!ニラ豆腐のぽかぽか味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

ごま油とえごま油でコクと風味のあるお味噌汁にしました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2025/01/09 17:11に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ ぶなしめじ 味噌 豆腐 しょうが

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