切ってのせる★簡単激うま！大根カナッペ

Name: 切ってのせる★簡単激うま！大根カナッペ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 3mmスライスを15枚; スモークサーモン 5枚; アボカド 半分～1個; 塩 適宜

簡単なのに激うまでした。
本当に切ってのせるだけだし、オシャレに見えるし、おもてなし料理にも最適です。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンをオシャレに使えないかと考えて生まれました

材料

3人分

最初に塩を振って水分を少し出すのがポイント。塩味もきいて、シャキッとして美味しいです。
スモークサーモンがなくても美味しかったですよ！！

写真の中央のは赤かぶです。これもいい味でした。

2010/12/25 20:56に公開

手作りが大好きです。最近忙しくてなかなかできないけど、パン作りやお菓子作り、梅干しやらっきょう、おつけもの、なんでも手作りしたい病です。

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