【改訂版】お肉ホロリ♡バターチキンカレー
ましまろ＊うさぎ @cook_40068615
大人も子供も美味しく食べられるバターチキンカレーです。
お子様用のものには鷹の爪を入れないでね！
このレシピの生い立ち
以前投稿したバタチキカレーが物足りなかったので改良してみました！
【改訂版】お肉ホロリ♡バターチキンカレー
大人も子供も美味しく食べられるバターチキンカレーです。
お子様用のものには鷹の爪を入れないでね！
このレシピの生い立ち
以前投稿したバタチキカレーが物足りなかったので改良してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元をヨーグルトに漬け込んで冷蔵庫で1日寝かせる
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- 2
玉ねぎはみじん切り、★を計って混ぜ合わせておく。にんにく、しょうがもお皿に出しておく。
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- 3
玉ねぎをバター30gと炒める。
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- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、塩コショウして、しょうが、にんにくを加え炒めてヨーグルトごと手羽元を入れて中火で混ぜる。
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- 5
★を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
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- 6
トマト缶、牛乳、生クリームを投入、かき混ぜて30分蓋をして中火〜弱火で煮込む。
-
- 7
お肉が柔らかくなった頃、バター30gとウスターソースを加えて一煮立ちさせ、できあがりー！
-
- 8
カレー粉はカルディなどで売ってるインディアンカリーがおススメです。
-
- 9
辛いのが好きな方は玉ねぎを入れる前に鷹の爪を炒めて調節してください。
-
コツ・ポイント
先に全ての材料を下ごしらえ、準備すればあとは煮込んでいくだけなので意外とかんたんでーす！
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