ホッとするはちみつレモン

meikitchen
meikitchen @cook_40148945

ビタミンCをたっぷり摂って風邪予防。
ホットでもアイスでもそのままでも。。。
このレシピの生い立ち
いただきもののレモンを保存食に。。。

ホッとするはちみつレモン

ビタミンCをたっぷり摂って風邪予防。
ホットでもアイスでもそのままでも。。。
このレシピの生い立ち
いただきもののレモンを保存食に。。。

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材料

レモン2個分
  1. レモン 2個
  2. はちみつ 大さじ6~(お好みで)

作り方

  1. 1

    レモンは皮の部分をよく洗ってから薄い輪切りにします。
    種は取り除きます。

  2. 2

    保存したい容器(ガラス瓶などがおススメ)にレモンを入れ、上からはちみつをたら~~んとかけます。

  3. 3

    丸1日以上漬け込めば完成です。

  4. 4

    皮の部分が付いていると渋めになります。渋みが気になるようなら写真のように皮を切り落としてください。

コツ・ポイント

はちみつの量はお好みで増やしてOK。

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meikitchen
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お料理は安くて手軽で簡単に!!が、モットーです。海外で、日本食は市販ではなかなか手に入らないということもあるので手作りしています。創作しながら作るのが好きです☆
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