ホッと温まる 蜂蜜レモン

クックH1PLNS☆
クックH1PLNS☆ @cook_40161527

毎年寒くなる時期に作ってます。夜飲むと身体が温まって良いです。ビタミンCも取れ、風邪予防にもなるかも。
このレシピの生い立ち
お友達に数年前に教わりました。

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材料

  1. はちみつ 適量
  2. レモン 2個〜3個

作り方

  1. 1

    保存容器を熱湯消毒する。
    耐熱ビンにナミナミ熱湯を注ぎ、1時間程置きます。
    お湯を捨て、ビンの中を乾燥させて置きます。

  2. 2

    レモンをお好みの厚さに輪切りにしてビンに入れ、ハチミツを入れます。

  3. 3

    保存は常温で。1〜2週間置いておくと飲み頃に。
    ハチミツが下に溜まるので、ビンを上下に揺らして中身を混ぜます。

  4. 4

    マグカップにスプーン1〜2杯入れて、お湯で割って飲みます。
    炭酸水でも美味しいです。

コツ・ポイント

うちでは、1〜2週間ほど常温で寝かせます。
その間にビンを何度か上下させて、中身を混ぜてます。

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